院長のひとりごと

ブログを始めたころは青年(?)気づけば中年歯科医師…。 仕事、趣味、グルメ、何でもありのブログです。

料理

コーヒータイム

FullSizeRender
庭でウグイスのさえずりを聞きながらコーヒータイム☕️ 
『ハリオ コーヒースケールマグ』 初出動💪
FullSizeRender
コーヒーをいれながら重さ、時間が計れますが…
何が正解かさらに、わからんように💦

本日のランチ

3BBC8DC0-C3EE-4933-A60D-D12007ED61D4
雨でする事も無いので、アルコールストーブでお湯を沸かして🔥
風避けしておけば、予想より早く湧きます✨
0EFE9479-7F24-4953-9555-1E94CD3221DA
キャンプ気分を〜♪
手軽にコーヒーも飲めそうです☕️

久々、ホットサンドメーカー

21CDC94B-7E48-4D0B-ACB2-0F0F1FF7A47A
久々にホットサンドメーカー引っ張り出しました。
具は横着してセブンイレブンのハンバーグとポテトサラダ。

BACB78E0-0D61-4C0D-BA46-799138241BBC
美味しく焼けました👍

62DA3A48-F15E-430B-92D5-ADFC9168B12F
ついでに、ミニあんパン。
周りがカリッとなって美味しいです✨

牡蠣パーティー

785EDBC8-2381-4073-8B2C-EFCA436D1910
牡蠣をいただいたので、牡蠣パーティー🎉
12月にしては暖かく、外で焼くには👍

本日の朝食

9AD2AB0C-19E8-4BA3-8240-63AB1D4C134B
昨夜はパラパラ雨降り☔️
タープは助かります!
7835E586-DCE7-470C-A78A-37A443DC06D2
パンを焼いてチーズをバーナーで焦げ目をつけてベーコンのせたら出来上がり🥪

焼き芋

2D6A6C65-4857-4A7E-98A4-F254BF9FED24
前回は焚き火台の下の芝が焼けてしまったので、もう一手💪

2E1AA1E5-C994-4A11-9531-426BFCE7363F
耐火シート+他の焚き火台のプレート&スタンド🔥
これなら下の芝に負担は少なそうです👍

31C61068-FF5B-483A-B6AC-5010E988F5D3
少し芯が残ってしまいましたが、美味しく食べれました👍

焼き銀杏

D428F382-4950-4C19-AE91-AF1099A864D0
焚き火で焼き銀杏🔥

F00B8DD7-B55C-4342-BA50-28A3C6A45226
銀杏の木を伐採するので今年で最後です😢
52FDFDCA-064E-4C5B-AEA6-009AB9714872
焼きたて美味しいです♪
F88CDF4A-6DE2-42D2-94DD-8ED4EB67B2C5
実はこの焚き火は、何年か前に買っていた耐火シートのテスト✨
8B4CC88C-98F1-44C3-A0AB-FF6AF3A54B17
短時間でもこんな感じで焼けてます…。
もう少し対策が必要ですね💪

鮎パーティー その2

26BCFCD4-D25B-4C6C-AD51-ADD2FA5CFC4F
今日も鮎をいただきました♪
七輪、出動🔥
ホクホクに焼けた鮎を美味しくいただきました👍

鮎パーティー

07B02648-5C66-4B78-A518-3487D77350E4
家の前の川で獲れた鮎をいただきました♪

1DF6B55E-7853-4F58-8E8F-141FC9B2ED05
早速、七輪で鮎パーティー✨
ホクホクに焼けて美味しいです。

外ご飯

484B584D-8B99-429C-BA65-87D29F384E2E
涼しくなってきたので外ご飯🍖
先日、学生の時から使っていたバーナーが修理不能になってしまいました😢
そこで2台目をメルカリで入手✨
鉄板は約30年選手💪
3945C77A-426B-48B4-B763-2F170053DDDC
息子の〆は焼き飯🍚

monthly archives